2024年下半期のチャーハン

こんにちは！宇都宮市のホームページ作成事務所あっとほーむの藤本です。

チャーハンを良く作ります！

昨年は２０食以上作りましたが今年は上半期で１８回。

娘が欠席や早退、テストなどで早帰りした時は、材料を気にせず何も考えずに作れるのでチャーハンにするようにしています。

下半期は１１回。
娘の欠席や早退が少なかったため数が減った・・・のかな？

でも、７月からお妻が週３日の仕事を週５日に増やしたので、私が毎日お弁当を作ることになりました。



し！か！も！


お妻は月水金がおにぎりで、火木がお弁当

娘は月から金がお弁当

実家の両親に月水にお弁当

親の介護生活がついに本格的に始まりました！(-_-;)

器もバラバラなのでメチャクチャ大変です・・・(-_-;)



親へ差し入れの日は品数を稼ぐため炊き込みご飯や混ぜご飯を作るのですが、時々チャーハンも作るのでお弁当にもチャーハンが入るようになりました。

朝からチャーハンを作ると顔や髪が油でベトベトになります・・・(-_-;)

未だ味が決まらず・・・

仕上げの醤油を多めにしたり、お酒にしたり、麺つゆにしたり、いろいろ試しているのですが記憶の中の『あの味』にならないんですよねぇ・・・。

来年もチャーハン道は続きそうです。

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